CARTA

Aquí tienes la propuesta gastronómica de Da Bruno a Casa. Si quieres disfrutar “la buena comida a casa”, ahora puedes realizar tu pedido.

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PARA ABRIR EL APETITO

Jamon iberico de guijuelo
Jamón Ibérico de bellota

D.O. Guijuelo

24,90€

jamon danielle
Jamón San Daniele

18,90€

dabruno
Bresaola de ternera

19,50€

dabruno
Foie gras con manzana caramelizada y miel

GlutenSulfitos

24,50€

Salmon marinado
Salmón marinado

Huevos Gluten Mostaza

19,90€

Gambas al Pil Pil
Gambas al pil pil

Crustaceos

17,50€

008_Cóctel de gambas
Cóctel de gambas

Huevos Crustaceos Sulfitos

15,90€

dabruno
Mejillones a la marinera

Apio Sulfitos moluscos

20,50€

Carpacho de solomillo de ternera con parmesano
Carpaccio de solomillo de ternera con Parmesano

LácteosSulfitos

18,90€

Vtello tonnato
Vitello Tonnato

ternera blanca con salsa de atún

Huevos Mostaza

17,50€

012_Verduras a la plancha (frias) con Mozzarella de Búfala
Verduras a la plancha con mozzarella de búfala

Lácteos

16,90€

dabruno
Queso manchego

Lácteos

15,50€

ENSALADAS FRESCAS

Ensalada mixta de temporada
Ensalada mixta de temporada

Sulfitos

9,90€

Ensalada rucula con parmesano
Ensalada de rúcula y queso Parmesano

Lácteos Sulfitos

13,90€

Ensalada caprese
Ensalada Caprese

tomate, mozzarella de Búfala y albahaca

LácteosSulfitos

14,50€

ensalada aguacate gambas
Ensalada de aguacate y gambas

Gluten Crustaceos Huevos Mostaza Sulfitos

16,90€

Ensalada Da Bruno
Ensalada Da Bruno

con lechuga, pechuga de pollo, uvas y piñones

Mostaza Sulfitos

17,50€

Ensalada caprichosa
Ensalada Caprichosa

lechuga, atún, huevo, tomate, aceitunas, alcachofas

Gluten Crustaceos Huevos Lácteos Apio

16,50€

ensalada Cesar
Ensalada César

con pechuga de pollo y beicon

Gluten Huevos Lácteos Mostaza Sulfitos

17,50€

PLATOS DE CUCHARA

Sopa de tomate y nata
Sopa de tomate con nata

Lácteos Apio

9,90€

Minestrone
Minestrone de verduras frescas

Gluten Apio

10,90€

Sopa de bogavante con judias
Sopa de bogavante con judías

Crustaceos Lácteos Apio Sulfitos

19,50€

PASTA DE TRIGO DE GRANO DURO

Boloñesa
Espaguetis a la Boloñesa

Gluten Crustaceos Apio moluscos

17,50€

Pesto
Espaguetis al Pesto

Lácteos Gluten

16,90€

Vongole
Espaguetis con almejas

Gluten Apio Sulfitos moluscos

18,90€

Marisco
Espaguetis con marisco

Gluten Crustaceos Apio moluscos

21,90€

Penne a la Arrabbiata
Penne a la Arrabbiata

Gluten Lácteos Apio

15,90€

Linguini con cigalas
Lingüini con cigalas y puntas de espárragos

Gluten Crustaceos Lácteos Apio

29,50€

Carbonara
Espaguetis a la carbonara italiana

Gluten Huevos Apio

17,50€

Maremonti 3
Espaguetis mar e monti

Gluten Crustaceos Lácteos Apio Sulfitos

21,90€

PASTA AL HUEVO

Carbonara con nata
Espaguetis Chitarra a la Carbonara

con beicon, huevo, nata

Gluten Huevos Lácteos

17,50€

Espaguetis Chitarra a la Amatriciana
Espaguetis Chitarra a la Amatriciana

beicon y tomate

Gluten Huevos Lácteos Apio

17,50€

Fetuccini con salmon rucula
Fetuccini con salmón rúcula

HuevosGluten Lácteos

19,50€

fetuccini gambas
Fettucine con gambas

salsa de tomate Cherry y nata

HuevosCrustaceos Gluten Lácteos

20,90€

Fetuccini boletus
Fettucine con setas Boletus Porcini

Gluten Huevos Lácteos Apio Sulfitos

20,90€

Fettucine con bogavante
Fettucine con bogavante

salsa de tomate y nata

Gluten Crustaceos Lácteos Apio moluscos Huevos

Con 1 Bogavante de 600 gr. aprox.

69,00€

PASTA FRESCA CASERA RELLENA

Ravioli calabaza y salvia
Ravioli de calabaza

con mantequilla y salvia

Gluten Huevos Lácteos

18,50€

Ravioli de ricota y espinacas salsa tomate
Ravioli de ricotta y espinacas

con salsa de tomate

Gluten Huevos Lácteos Apio

17,90€

Ravioli de pera
Ravioli de pera

con salsa Gorgonzola y nueces

Gluten Huevos Lácteos Apio

18,90€

Ravioli bogavante
Ravioli bogavante

Gluten Crustaceos Huevos Lácteos Apio

23,90€

Torteli de carne mantequilla y salvia
Tortellini de carne (ternera blanca y cerdo)

con mantequilla y salvia

Gluten Huevos Lácteos Apio

17,90€

Tortellini 4 quesos
Tortellini de carne a los cuatro quesos

Gluten Huevos Lácteos Apio

18,50€

Ñoquis cuatro quesos
Gnocchi cuatro quesos

Huevos Gluten Lácteos

16,90€

Ñoqui salsa de tomate
Gnocchi con tomate, mozzarella y albahaca

Gluten Huevos Lácteos Apio

18,50€

Lasaña al horno
Lasaña al horno

Gluten Huevos Lácteos Apio Sulfitos

18,50€

RISOTTOS

Risoto de voletus
Risotto Setas Boletus Porcini

Gluten Lácteos Apio Sulfitos

20,90€

risoto de calabaza con gambas
Risotto con Gambas y Calabaza

Gluten Crustaceos Lácteos Apio Sulfitos moluscos

21,50€

Risoto con marisco
Risoto con marisco

Gluten Crustaceos Lácteos Sulfitos moluscos

22,50€

Risotto con bogavante
Risotto con Bogavante

Gluten Crustaceos Lácteos Sulfitos moluscos

Con 1 Bogavante de 600 gr. aprox.

69,00€

Risotto al curry con pollo
Risotto al Curry con Pollo

Gluten   Lácteos Apio Sulfitos

20,50€

TERNERA BLANCA

Saltinboca a la Romana
Saltimbocca a la romana

con jamón de Parma y salvia

Gluten Lácteos Apio

23,90€

Escalope a la milanesa
Escalope a la milanesa (empanado)

Gluten Huevos Lácteos

23,90€

Escalopines al limon
Escalope al limón

Gluten Lácteos Apio Sulfitos

23,90€

Higado a la plancha
Hígado a la plancha

con beicon

Lácteos Apio

23,90€

Higado a la veneciana
Hígado a la veneciana

con cebolla

Gluten Lácteos Apio Sulfitos

24,90€

TERNERA

Entrecot a la parrilla
Entrecot a la parrilla

29,90€

Solomillo a la parrilla
Solomillo a la parrilla

30,90€

Solomillo Rossini
Solomillo Rossini

con hígado de oca

Gluten Apio Sulfitos

37,90€

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Chateaubriand

(mínimo dos personas)

p.p. 38,90€

Diseño sin título (6)
Solomillo de ternera Stroganoff

con arroz

Gluten Lácteos Apio Mostaza Sulfitos

28,90€

CORDERO

Carre de cordero a las finas hierbas
Carré de cordero a las finas hierbas

Gluten Mostaza Sulfitos

35,90€

Chuletas de cordero a la pariilla
Chuletas de cordero a la plancha

Lácteos Apio

32,90€

POLLO

133 Pechuga de pollo empanada con patatas fritas
Escalope de pollo a la milanesa (empanado) y patatas fritas

Gluten Huevos Lácteos

22,90€

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Pechuga de pollo a la parmigiana

empanado con mozzarella y salsa de tomate

Gluten Huevos Lácteos Apio

24,90€

PESCADO

Lubina a la plancha
Lubina a la plancha

30,90€

Lenguado a la plancha
Lenguado a la plancha

42,50€

Salmon Poche
Salmón poché con salsa holandesa

Lácteos

26,90€

Salmon a la plancha
Salmón a la plancha

25,90€

dabruno
Salmón teriyaki con arroz

Gluten Lácteos

26,90€

MARISCO

dabruno
Langostinos a la plancha

Crustaceos Sulfitos

39,90€

PIZZAS

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Margarita

Tom., Mozz., orégano

Gluten Lácteos

12,50€

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Jamón

Tom., Mozz., jamón york, orégano

Gluten Lácteos

15,50€

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Napolitana

Tom., Mozz., anchoas, orégano

Lácteos Gluten

15,50€

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Jamón y Setas

Tom., Mozz., jamón York, champiñones, orégano

Lácteos Gluten

16,00€

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Siciliana

Tom., Mozz., anchoas, alcaparras, aceitunas negras, orégano

Lácteos Gluten

16,00€

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Cuatro Estaciones

Tom., Mozz., champiñones, aceitunas, alcachofas, jamón york, orégano

Gluten Lácteos

17,50€

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Parma

Tom., queso, jamón de Parma, rúcula, orégano

Gluten Lácteos

17,50€

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Hortelana

Tom., Scamorza, calabacín, pimiento rojo, berenjena, espinacas, orégano

Gluten Lácteos

16,50€

14919_DaBrunoSulMare_Food_PizzaDaBruno
“Da Bruno”

Tom., Mozz. de Búfala, setas Porcini, Bresaola, rúcula, aceite de trufa blanca, orégano

Gluten Lácteos

20,50€

14919_DaBrunoSulMare_Food_PizzaCalzoneRelleno
Calzone Relleno

Tom., Mozz., jamón york, champiñones, orégano

Gluten Lácteos

18,50€

14919_DaBrunoSulMare_Food_PizzaCalabrese
Calabrese

Tom., Mozz., salami picante, orégano

Gluten Lácteos

17,00€

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“Giuseppina”

Tom., Tom. Cherry, queso Pecorino, aceitunas, anchoas, ajo, guindillas, orégano

Lácteos Gluten

16,00€

14919_DaBrunoSulMare_Food_PizzaCuatroQuesosConOregáno
Cuatro Quesos

con orégano

Gluten Lácteos

17,00€

dabruno
Giancarlo

Tom., mozz., salami picante, champiñones, cebolla, pimiento verde fresco, tomate fresco, orégano

Gluten Lácteos

17,50€

dabruno
Boloñesa

Tom., mozz., carne picada de ternera, orégano

Gluten Lácteos Apio Sulfitos

15,00€

dabruno
Barbacoa

Tozz., cebolla, pollo, beicon, salsa barbacoa, orégano

Gluten Lácteos Apio Sulfitos

19,50€

MENÚ PARA NIÑOS

dabruno
Raviolis que gustan a Peter Pan

HuevosLácteosGluten

11,00€

dabruno
Espaguetis o penne del Capitán Garfio

Boloñesa o tomate

Huevos Lácteos Gluten Apio

11,00€

dabruno
Pizza de la tía Margarita

Lácteos Gluten

9,00€

dabruno
Pechuga Blancanieves

Pollo a la plancha con patatas fritas

Lácteos Gluten

11,00€

dabruno
Milanesa de Pinocho

Filete de ternera blanca con patatas fritas

Gluten Huevos Apio

12,00€

dabruno
Caperucita roja

Milanesa de ternera con espaguetis boloñesa

LácteosGluten Huevos Apio

14,00€

POSTRES

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Tiramisú “Da Bruno”

Gluten Huevos Lácteos Sulfitos

9,00€

Crema catalana
Crema catalana

Huevos Lácteos

9,00€

Apple strudel
Apfelstrudel con helado de vainilla

Gluten Huevos Lácteos Sulfitos

9,00€

Mus de chocolate
Mousse de chocolate

Gluten Huevos Lácteos

8,00€

Diseño sin título (7)
Flan con nata

Huevos Lácteos

8,00€

Tarta de queso
Tarta de queso

Gluten Huevos Lácteos

9,00€

IMG_3158
Merengue con helado de vainilla, chocolate caliente y nata

Gluten Huevos Lácteos

9,00€

Pannacotta con frutas del bosque
Panna cotta con frutas del bosque

Lácteos Sulfitos

8,00€

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Souflé de chocolate con helado de vainilla

Gluten Huevos Lácteos

10,00€

crepes con chocolate
Crêpes rellenos de crema pastelera con chocolate caliente

Gluten Huevos Lácteos

9,00€

crepes sucettes
Crêpes de naranja al cointreau con helado de vainilla

Gluten Huevos LácteosSulfitos

11,00€

brownie
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla

Gluten Huevos Lácteos

9,00€

INFORME DE ALÉRGENOS

      Cereales con gluten y derivados

      Crustáceos y derivados

      Huevos y derivados

      Pescado y derivados

      Cacahuetes y derivados

    Soja y derivados

      Lacteos

      Frutos de cáscara y derivados

      Apio y derivados

      Mostaza y derivados

      Sésamo y derivados

      Anhídrido sulfuroso y sulfitos

      Altramuces y derivados

      Moluscos y derivados

Nuestras buenas prácticas de manipulación de los alimentos previene la posible presencia de trazas de alérgenos, pero no podemos garantizarlo.